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Amadeus -
Pan de chocolate combinado con cremoso queso crema,
cubierto con un delicado betún de chocolate
y forrado con almendra tostada... un digno suicidio
por el antojo.
Almendrado -
Pastel de vainilla envinado con Amaretto,
cubierto con crema de mantequilla y envuelto
en rebanadas de almendra tostada.
Baklava -
Delicioso pastel tipo árabe a
base de queso cremoso cubierto con dulce
de pasta phyllo.
Brazo
Gitano - Plancha de bizcocho
rellena de chabacano con crema pastelera,
enrollado y bañado en salsa de
chabacano.
Brownies -
Pastelillo a base de chocolate, queso
crema y trocitos de nuez. Insuperable
sabor y textura.
Cajeta -Rico
panqué de naranja bañado
con cajeta y espolvoreado con almendra.
Cheesecake
Blueberry - Original
cheese cake cremoso con un sabor exquisito
al paladar, bañado con blueberry
cubierto con crema y rodeado de nuez.
Cheesecake
Cereza -
Original cheese cake cremoso con un sabor
exquisito al paladar, bañado con
cerezas cubierto con crema y rodeado
de nuez.
Cheesecake
Fresa - Pastel de queso
crema esponjoso cubierto con fresas frescas
bañadas con glassé y decorado
con crema chantilly.
Cheesecake
Zarzamora - Pastel de
queso crema esponjoso cubierto con zarzamora
y decorado con crema chantilly.
Chocoflan -
Una excelente combiancion : base de pan
de chocolate y el rico sabor del flan
napolitano.
Dama
Blanca - Pastel de vainilla
relleno de crema de chocolate blanco,
cubierto y escarchado originalmente con
chocolate blanco.
Flan
Napolitano - Un clásico,
con una cremosidad y sabor único,
generosa porción y vista, ademas
de nuez finamente picada.
Frutas
Envinado -
Pastel de vainilla envinado con Amaretto,
relleno de crema pastelera y cubierto
con crema chantilly y frutas, rodeado
con nuez picada.
Galletas
Surtidas - A base de
mantequilla con los mejores ingredientes
preparadas minuciosamente cuidando hasta
el mas mínimo detalle.
Gelatina -
Contamos con una amplia variedad. Gelatina
de frutas, gelatina de yoghurt*, de cajeta*
y zarzamora* ....(
*sobre pedido ).
Guayaba -
Exquisito mousse de guayaba con bizcocho
sabor chocolate y cubierto con jalea
natural de guayaba, una delicia para
esos antojos.
Marrasquino -
Bizcocho bañado con licor de cerezas,
relleno con crema pastelera. Cubierto
con crema chantilly y bañado en
salsa de ciruela pasa.
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Mil
Hojas - Hojaldre recién
horneado relleno de salsa de zarzamora con crema
pastelera en tres capas, decorado con chocolate
y crema.
Opera -
Una combinacion perfecta a base de crema de café y
bizcocho de chocolate, bañado con chocolate
derretido.
Pastel
de Moka - Suave bizcocho
sabor a moka, envinado con licor de café y
relleno en cada capa con crema de mantequilla
sabor café. Decorado con delicioso
chocolate derretido sabor a café y chocolate
oscuro.
Pay
de Datil*- Costra dorada
rellena de una mezcla especial de dátiles
enteros. Una delicia diferente.
Pay de Limon* -
Costra dorada rellena del mousse de limón
suave y cremoso, cubierto con su concha
de merengue dorada delicadamente.
Pay
de Nuez* - Costra doradita
con relleno de enjambre de nuez y decorado
con el mismo.
* sobre
pedido
Rompope -
Una especia- lidad para el buen gusto. Pan a base de
rompope, relleno de crema pastelera con fruta a su
elección (fresa o durazno), cubierto de crema
chantilly y decorado con fruta.
Rosca
de Chocolate -
Una de nuestras especialidades. Sabrosa
rosca de chocolate casera, bañada
con chocolate ligeramente líquido,
sin empalagar al paladar mas exigente,
conocedor y amante del chocolate. Espolvoreada
con pedacitos de nuez suprema.
Sacher -
Regio pastel de chocolate con almendra
envinado delicadamente, relleno y cubierto
del incomparable sabor del chocolate
obscuro.
Selva
Negra Especial - Pastel
de chocolate relleno de cereza y nuez.
Cubierto con crema chantilly decorado
con almendra tostada y chocolate obscuro
rallado.
Strudel
de Manzana - Recién
horneado relleno de una mezcla de frescas
manzanas con nuez, almendras, pasitas
y canela. Una delicia si se acompaña
con nieve de vainilla.
Tarta
de Frutas -
Costra de galleta dorada, rellena de
pan de chocolate y crema pastelera cubierta
con frutas.
Tartaletitas -
Base de galleta rellena de crema pastelera
deorada con fruta fresca de temporada.
Tiramisu -
Un postre italiano único, bizcocho
envinado con el auténtico sabor
a café con cremoso queso espolvoreado
con cacao y adornado con ralladura de
chocolate obscuro.
Tres
Leches - El clásico
pastel bañado en sus tres leches
cubierto con chantilly especial.
Tres
Leches con Fruta - El
clásico pastel bañado en
sus tres leches cubierto con chantilly
especial y fruta rebanada cubierta de
glassé (durazno y fresa).
Zanahoria -
Un pastel cla- sico y delicioso con zanahoria,
nuez finamente picada y su betún
especial.
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